Vícar, Vicasol continúa afianzando el liderazgo del tomate almeriense en los principales canales de distribución nacional, posicionándolo como un producto de referencia que combina calidad, proximidad y sostenibilidad. En un contexto en el que el consumidor valora cada vez más el origen y las garantías del producto, el tomate de Vicasol se consolida como una opción preferente en los lineales de Mercadona de toda España.

El modelo agrícola de Vicasol basado en la eficiencia, la innovación y el respeto por el entorno, ha permitido desarrollar un producto altamente competitivo que responde a las exigencias del mercado actual. En este sentido, el tomate se mantiene como uno de los cultivos estratégicos de la provincia y uno de los pilares fundamentales de la actividad de Vicasol.

Dentro de su amplia gama, la cooperativa apuesta por variedades de tomate pera como Salato, Marcus y Heredero, que destacan por su consistencia, sabor, resistencia y versatilidad culinaria. Estas características los convierten en un producto muy valorado tanto por los consumidores como por la distribución, facilitando su presencia estable en los lineales gracias a su capacidad de conservación y su adaptación a diferentes usos gastronómicos.

La cercanía de la producción es otro de los factores diferenciales del tomate de Vicasol. La posibilidad de abastecer el mercado nacional con productos frescos, recolectados en su punto óptimo y con tiempos de transporte reducidos, de 24 a 48 horas desde que se recolecta hasta que llegan a los lineales, permite garantizar una mayor calidad y frescura, al tiempo que se reduce la huella ambiental. Este modelo de proximidad responde a una demanda creciente por parte del consumidor, cada vez más concienciado con la sostenibilidad y el consumo responsable.

Asimismo, el sector hortofrutícola almeriense ha sabido adaptarse a las nuevas exigencias del mercado mediante la incorporación de tecnología, el uso eficiente de los recursos hídricos y energéticos, y la implementación de prácticas agrícolas sostenibles. Todo ello contribuye a reforzar la imagen de Almería como una de las principales despensas hortícolas de Europa.

La presencia del tomate de Vicasol en los lineales nacionales no solo refleja la calidad del producto, sino también el esfuerzo conjunto de agricultores, técnicos y equipos comerciales que trabajan diariamente para ofrecer un alimento seguro, saludable y competitivo.

En este contexto, Vicasol reafirma su compromiso con la innovación varietal, la sostenibilidad y la mejora continua, apostando por un modelo agrícola que combina tradición y tecnología para ofrecer productos que cumplen con los más altos estándares de calidad.

La trayectoria de la cooperativa le ha llevado a recibir un reconocimiento europeo, donde estaba representado todo el sector: el Premio Europeo a la Creación de Valor Económico en Bruselas en el acto de entrega de los Premios Europeos a la Innovación Cooperativa que se celebró en el Parlamento Europeo.

El tomate, como uno de los productos más emblemáticos de la cooperativa, continuará siendo una pieza clave en su estrategia de crecimiento, contribuyendo a fortalecer la presencia del producto en los mercados y a consolidar la confianza de los consumidores.

Sobre Vicasol

Vicasol es una cooperativa agrícola referente en la producción y comercialización de frutas y hortalizas, comprometida con la innovación, la sostenibilidad y el desarrollo del sector agrícola almeriense.